Bonjour,

Je vous propose une version différente de celle que j'avais goûté chez ma copinaute Mylie qui l'avait pioché chez Magalie, mais sa version au brie était trop bonne mais je n'en avais pas alors j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo....

C'est une pure gourmandise..bon on ne regarde pas les calories par contre..lol

La réalisation:

1 pâte feuilletée

une dizaine de pommes de terre

6 tranches de bacon

1 demi reblochon

La préparation:

Faire cuire les pommes de terre dnas de l'eau bouillante ou au cuiseur vapeur.

Découpez le bacon en morceaux et les pommes de terre en rondelles.

Mettre des rondelles de pommes de terre dans des moules à muffins (pour moi), ajoutez du bacon et des morceaux de reblochon. Recommencez l'opération.

Mettez une rondelle de pâte feuilletée.

Enfournez 20 minutes.

Bonjour,

Allez comme aujourd'hui c'est le dernier jour de la semaine je vous propose la recette de fleur briochée vu sur le blog de Stéph ma maison pain d'épices qui l'a emprunté au blog du humm de bienvenue chez christhummm.

Et puis c'est surtout la brioche que j'avais préparé pour mon déménagement mais dans l'action je n'ai plus repensé à la proposer..dommage pour ceux et celles qui m'ont aidé car elle est vraiment bonne...

Les ingrédients : 

2 œufs, 

 1 càs de fleur d'oranger (moi du rhum) + du lait jusqu’à 300 g, 

 15 g de levure fraîche,

500 g de farine T55, 

 50 g de sucre,

 1 càc de sel, 

 80 à 100 g de beurre 

La préparation:

Mettre dans la cuve de la MAP tous les ingrédients sauf le beurre et lancez le programme pâte. 

Ajoutez le beurre en morceaux dès que la boule se forme.

Sortir le paton à la fin du programme.

Façonnez selon votre humeur (moi en forme de fleur), et laissez lever à température ambiante.

Badigeonnez de lait sucré, versez quelques sucres perlés sur le dessus, puis faire cuire 30 à 40 minutes à 170° avec un petit coup de buée.

Bonjour,

aujourd'hui ce sera une petite recette bien savoureuse qui est rapide, simple et délicieuse..l'association chèvre-miel est terrible!!!

Les ingrédients:

4 feuilles de brick

8 petites rondelles de chèvre frais

Miel

La préparation:

Préchauffez votre four à 200°C.

Découpez la feuille de brick en deux, badigeonnez d'huile d'olive et rabattez la partie ronde.

Ajoutez dans un coin, 2 rondelles de chèvre frais et le miel. Fermez la feuille de brick pour former un samossas.

Enfournez 8 à 10 minutes.

Bonjour,

Il me restait des pommes qui se sentaient seules dans leur panier alors il fallait que je m'occupe d'elle, vous êtes d'accord avec moi je ne pouvais pas les laisser comme ça..... Alors j'ai pris une recette tupperware et c'était parti...

Les ingrédients:

125g de sucre

4 oeufs

150ml de lait

100ml de crème liquide

5ml de cannelle en poudre

1 pincée de sel

125g de farine

2 pommes

La réalisation:

Préchauffez votre four à 200°C.

Versez tous les ingrédients dans le "speedy chef" dans l'ordre indiqué plus haut(vous pouvez les faire manuellement). Donnez quelques tours de manivelle.

Epluchez les pommes et les découper en morceaux. Les déposer dans un moule à manqué (en silicone pour moi donc pas de matière grasse).

Versez sur les pommes la préparation.

Enfournez 35 à 40 minutes.

Bonjour,

Je vous présente aujourd'hui mes petits macarons, j'ai la même recette que ma copine Mylie et oui on a acheté le même kit et bien j'ai refait des macarons j'en ai vu si souvent sur son blog donc il fallait que je recommence...lol

Et je profite de cette recette pour vous présenter le tablier que j'ai reçu de 750g...j'adore. allez voir sur le site si vous souhaiter un tablier il suffit juste de publier 5 recettes...merci encore une fois

Les ingrédients:

2 blanc d'oeufs (séparés la veille et mis au réfrigérateur moi je les ai séparé le matin pour la fin de matinée)

60g de poudre d'amandes

110g de sucre glace

colorant en poudre vert 

La réalisation:

Préchauffez votre four à 150°C.

Versez la poudre d'amandes et le sucre glace dans le mixeur et mixez.

Tamisez ce mélange sur la plaque du four et enfournez 5 minutes (laissez refroidir).

Dans un saladier montez les blancs en neige et ajoutez les 20 g de sucre petit à petits.

Ajoutez le chocolat en poudre dans les blancs en neige et lissez la préparation avec le batteur.

Tamisez à nouveau le mélange poudre d'amande et sucre glace sur les blancs en neige. Mélangez délicatement.

Garnissez une poche à douille de cette préparation.

Faire de petites boules avec la préparation sur du papier sulfurisé posée sur la plaque du four.

Laissez les macarons reposer au moins une heure (moi environ 3 heures).

Enfournez 10 à 12 minutes.

Recette de la ganache à la pistache :  la recette de Stéph

Ingrédients :

150 ml de crème liquide

150g de chocolat blanc

2 càs de pâte à pistache

Marche à suivre :

Faire chauffer la crème avec la pâte à pistache.

Ajouter le chocolat blanc en morceaux et bien mélanger pour obtenir une ganache lisse et brillante.

Mettre au frais au moins 2 heures.

Ensuite montez les macarons avec de la ganache entre les 2 coques et laissez reposer et oui je sais c'est dur!!!! ;-)